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Cuidado de la piel para el verano

CUIDADO DEL CUERPO
Consejos para que tu piel luzca mejor durante el verano
Con la llegada del calor, nuestra piel comienza a sufrir más la resequedad por la acción del sol.

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Cancer de mamas

Cáncer de mama
Lo que hay que saber para detectarlo a tiempo

En la mujer, el cáncer de mama es el tipo de cáncer más frecuente y por año se diagnostican un millón de casos en el mundo. En la Argentina, a lo largo de la vida, 1 de cada 8 mujeres puede estar afectada y es la principal causa de muerte oncológica.
Pero existen formas efectivas de detectarlo en su estadío temprano y tratarlo exitosamente -especialmente cuando la mujer y el especialista trabajan juntos.
Informarse es el primer paso de la prevención. El autoexamen de mama, la mamografía y la consulta al médico son las herramientas más adecuadas para la detección del cáncer de mama. Detectado a tiempo permite su curación en un 98% de los casos.

¿Qué es el cáncer de mama?
El cáncer de mama es una enfermedad compleja, y difícilmente un caso es igual a otro. Este tipo de cáncer se puede originar en las glándulas mamarias, los conductos mamarios, el tejido adiposo o el conjuntivo. Cada tipo avanza de manera diferente, algunos crecen de forma lenta y otros son más agresivos.

Síntomas comunes:
• Presencia de un bulto diferente al tejido mamario.
Este nódulo puede moverse debajo de la piel o estar fijo.
• Inflamación constante.
• Piel rugosa o escamosa.
• Cambios de tamaño o forma del seno.
• Cambios o hundimiento del pezón.
• Secreción del pezón, puede ser con sangre.
• Dolor intenso.
• Cambios en el color o sensación de la piel.

Detección temprana
La mamografía es el mejor estudio preventivo para detectar tumores mamarios. Los especialistas recomiendan realizar una consulta médica una vez al año. Los chequeos de prevención no evitan la aparición del cáncer pero disminuyen las probabilidades de consecuencias graves para la salud.

Tips de verduras

1- Se deben lavar las verduras con prolijidad, pero no deben estar mucho tiempo en agua. No cortar antes de lavarlas. Escurrirlas muy bien y ponerlas en la heladera.

2- Para freir alimentos crudos el aceite debe estar a temperatura moderada, para cocinar y dorar al mismo tiempo. Si se trata de alimentos ya cocidos, el aceite debe estar bien caliente para que únicamente se doren.

3- Las papas crudas no deben guardarse en la heladera, ni siquiera en verano. Deben guardarse en la zona más seca de la cocina. Para que las papas conserven sus cualidades intactas deben hervirse con cáscara, lavadas previamente.

4- El puerro es de la misma familia de la cebolla y el ajo. Se presenta en forma de bulbo blanco y alargado, sus hojas no son comestibles.

5- El apio es una hortaliza de la cual solo se utilizan los tallos. Se calcula para cocinar 250gr por persona, en ¼ litro de agua por kilo de verdura, 30 minutos en una olla común. Se troza antes de cocinar.

6- Para preparar salsa de tomates, preferir los maduros. Sumergirlos unos segundos en agua hirviendo, pelarlos, cortarlos en trozos y quitarle las semillas.

7- Las especias y hierbas tienen que guardarse en frascos de vidrio con tapa hermética a rosca para impedir la entrada de aire o humedad.